麦フェス2019

Description

NPO法人新麦コレクションによる、2019年産の国産新麦を味わい・たのしむ“収穫祭”です。

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パン、ラーメン、イタリアン、フレンチ。
小麦と深く関わる職人たちが集い、収穫・製粉されたばかりの香り高い国産小麦=新麦を使い、その味わいを活かしたメニューの数々でみなさまをおもてなしします。

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この日しか食べることのできない
湯河原「らぁ麺 飯田商店」浅草橋「饗 くろ喜」、2店のラーメン店のコラボによる特別な一皿“新麦麺”(前売りチケットで優先購入が可能)、
石神井公園「ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ」による‟新麦揚げピザ”、
元町・中華街「レストラン アルティザン」による、新麦を粒で味わう“丸麦スープ”、
さらに、全国から有名ベーカリーが集結し“新麦のパンやお菓子”を販売いたします。

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また、365日・杉窪章匡、ブラフベーカリー・栄徳剛、カタネベーカリー・片根大輔、パーラー江古田・原田浩次が、家庭でもつくれる新麦をつかったパン・お菓子・料理のワークショップを開催します。(実演&試食あり / 当日会場にて整理券配布)

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さらに、参加者全員に「365日」「ブラフベーカリー」「カタネベーカリー」「パーラー江古田」による、新麦のお菓子をプレゼント(いずれか1店のものをランダムにお渡しします)
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当日のタイムスケジュールや販売メニューの詳細は、随時公式HPやFacebokページで公開します。どうぞお楽しみに!
※イラストはイメージです。実際の提供商品とは異なります

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麦フェス2019概要

【日時】2019年11月24日(日) 11:00~19:00
*最終入場19:00まで、19:30終了

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【会場】寺田倉庫TMMT


〒140-0002 東京都品川区東品川2-1-11
りんかい線「天王洲アイル駅」徒歩5分 東京モノレール「天王洲アイル駅」徒歩5分 JR「品川駅/港南口」徒歩15分 *専用駐車場がございません。公共の交通機関でお越しください。
また、お車でのご来場の際は、近隣の有料駐車場をご利用ください。
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【出店】
=飲食ブース=

・らぁ麺 飯田商店(湯河原/ラーメン)

・饗 くろ喜(浅草橋/ラーメン)

・ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ(石神井公園/イタリアン)
・レストラン アルティザン(元町・中華街/フレンチ)

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=新麦パン販売ベーカリー=
・パンストック+マツパン(福岡)
・CICOUTE BAKERY(南大沢)
・ビーバーブレッド(東日本橋)

・SHŌPAIN ARTISAN BAKEHOUSE(那須塩原)

・soil by HOUTOU BAKERY(横須賀)

・発酵所(太田)

・パーネ・エ・オリオ(護国寺)
・クロフトベーカリー(前橋)

・blanc / blanc a la Maison(虎ノ門 / 大宮)
・チェスト船堀(船堀)
*各ベーカリの販売時間は、新麦コレクションFacebokページ掲載予定です
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=協賛ブース=

・BLUE BOTTLE COFFEE(コーヒー)

・Bocchi(ピーナッツペースト)
・アルファフード(オーガニックナッツ・ドライフルーツ)
・クインビーガーデン(ハチミツ・メープルシロップ)
・八基通商(海外産セレクト紅茶ほか)

・ラッセルホブス(トースター)

・RiCE(フード雑誌)

・竹本油脂(ごま油・365日コラボパンの販売)
・布袋食糧(クッキー)...and more


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【ワークショップ】参加費:500円(当日キャッシュオン、30分前に整理券配布) / 定員 各回50名さま

・第1回 12:00 ~ 12:40(実演販売:栄徳剛/ ブラフベーカリー)
・第2回 14:00 ~ 14:40(実演販売:杉窪章匡/365日・15°C・ジュウニブンベーカリー)
・第3回 16:30 ~ 17:10(実演販売:片根大輔/カタネベーカリー)

・第4回 18:00 ~ 18:40(実演販売:原田浩次/パーラー江古田)
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【参加費】
▼前売りチケット ¥1,500(税込)
*数量限定 *再入場可能
 *小学生以下入場無料

チケットには以下が含まれます

1、湯河原「らぁ麺屋 飯田商店」と浅草橋「饗 くろ喜」のコラボによる“新麦麺”の優先購入権利

*数を確保し、確実にお召し上がりいただけるようにします。 *購入代金として会場で別途¥1,500(税込)が必要です。*チケット購入時にラーメンを購入したい時間帯をご指定ください。

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2、新麦のお菓子 「365日」「ブラフベーカリー」「カタネベーカリー」「パーラー江古田」による、新麦のお菓子

*いずれか1店のものをランダムにお渡しします

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※当日販売するフードやドリンク全てキャッシュオンになります。 ※お申込後のキャンセル・返金はご対応できませんのでご了承ください。

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11/19追記
▼前売りチケット(入場券)・再入場可(新麦麺購入権利及びおみやげはなし) ¥1,500(税込) 
1、入場いただき、お好きなフード、パンを購入、ご飲食いただけます
※当日販売するフードやドリンク全てキャッシュオンになります ※“新麦麺”の購入権利、焼き菓子のお土産はつきません
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▼当日チケット ¥1,800(税込)
ご入場いただき、お好きなフードやパンを購入、ご飲食いただけます。

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※当日販売するフードやドリンク全てキャッシュオンになります。 ※当日チケットには“新麦麺”の購入権利はつきません。当日数に余裕がある場合のみ購入可能です。

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【当日来場メンバー】※順不同

・池田浩明 / パンラボ(新麦コレクション理事⻑)

・飯田将太 / らぁ麺屋 飯田商店

・黒木直人 / 饗 くろ喜

・岩澤正和 / ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ
・杉窪章匡 / 365日、15°C、ジュウニブンベーカリー (新麦コレクション副理事⻑)
・栄徳剛 / ブラフベーカリー(新麦コレクション理事)

・片根大輔 / カタネベーカリー (新麦コレクション理事)

・平山哲生 / パンストック (新麦コレクション九州支部⻑)
・原田浩次 / パーラー江古田
・割田健一 / BEAVER BREAD

・平山翔 / SHŌPAIN ARTISAN BAKEHOUSE ... and more
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※生産、製粉、販売のプロも来場予定です。 ※すべてのメニューは数に限りがございます。 ※来場メンバーやメニューは変更になる場合がございます。

Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#496494 2019-11-19 10:10:47
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Sun Nov 24, 2019
11:00 AM - 7:00 PM JST
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Venue
Tickets
麦フェス入場券・再入場可(新麦麺優先購入権利 11:00〜12:50) SOLD OUT ¥1,500
麦フェス入場券・再入場可(新麦麺優先購入権利 13:00〜14:50) SOLD OUT ¥1,500
麦フェス入場券・再入場可(新麦麺優先購入権利 15:30〜17:20) SOLD OUT ¥1,500
麦フェス入場券・再入場可(新麦麺優先購入権利 17:30〜19:00) ¥1,500
前売りチケット(入場券)・再入場可(新麦麺購入権利及びおみやげはなし) ¥1,500

Combini / ATM payment will be closed at the end of Nov 23, 2019.

Venue Address
品川区東品川2丁目1−11 Japan
Organizer
新麦コレクション
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